“小六，在前朝，州城、府城的人，将猪肉作为美食了，做出很多花样，可好吃了。最著名的菜式就是东坡肉，今后，我们的酒楼，要做出这种菜式。”
“太好了，杨大哥，那我们可以多养猪了啊。”巫小陆说。杨继业心里一动，确实要做这方面的准备了。蛮族各寨子，没有扩大养猪的习惯，在夜校，可以介绍一下技术啊。
夜校也是两节课，二十几岁到四十来岁的成年人，上课的时候，大家对小先生是足够的尊重。
杨继业温习过以前的课程，也检查了知识掌握情况。觉得还不错，说，“前些天，‘三字经’你们基本记熟悉了。这是前朝文士总结出来的蒙童之学，从今天起，我们开始学《百家姓》。
百家姓不是正好有百家，而是一种大概的计数。就像我们平时说的，‘他们家来了十来个客人’一样，你没有数清楚，看一眼，觉得差别多，就是那个意思。