(2)黄豆在水中浸泡半个小时,捞起备用。
(3)在高压锅内放黄豆、猪蹄、姜同煮,20分钟后,放入葱花、醋、盐调味即可。
功效:猪蹄中含有碳水化合物、胶原蛋白、脂肪、维生素A、维生素C及钙、磷、铁等营养物质,对胎宝宝和孕妈妈都有非常好的作用。
·凉拌五彩鸡丝
材料:熟鸡脯肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克,红椒丝50克,精盐、白糖、麻油各适量。
做法:熟鸡脯肉撕成丝。胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝,加精盐略腌,金针菇洗净,与红椒丝一起焯熟。所有原料放入碗中,加精盐、白糖拌入味,淋上麻油即可。
功效:此菜鲜脆爽口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E,营养价值高,适合孕早期的孕妈妈经常食用。
孕中期 妊娠第4个月
第13周 合理补充营养
一、本周宝宝与胎教要点
胎儿眼睛更为突出,但眼睑仍然紧紧地闭合。